PRODUCT
INTRODUCTION
CSAS SENSORY SOFTWARE
數據是優質產品的秘訣
我們正在改變風味的世界，我們很樂意向您展示！
CSAS感官分析軟件一直是專注于感官和消費者研究的網絡應用程序，現已發展成為幫助全球數百家領先組織改進和保持其產品質量的工具。我們為這些組織提供了進行感官和消費者研究所需的所有工具，同時與他們長期合作，以根據特定客戶需求以及預測市場需求和新技術進一步開發我們的軟件。
除感官軟件外，我們還為您提供感官實驗室定制服務、感官配品、感官培訓和感官測試服務等，我們致力于為您提供最全面的感官全套解決方案。
風味參考標準
風味標準品可以安全聞，聞和飲用，幾乎可以在任何液體中使用，以賦予真實的風味，清淡的或異味,每一種都已先經過感官團隊以及葡萄酒行業的評估。
產品類別：氣味
氣味識別測試修訂版?
○? ?氣味識別測試?（在醫學和科學文獻中稱為 UPSIT?）的 2020 年修訂版包含了許多更新的氣味，使測試更加國際化。保持與經典氣味識別測試?相同的高可靠性和有效性。已從原始 SIT (UPSIT?) 中取代的氣味包括切達干酪、水果潘趣酒、姜餅、酸橙、油漆稀釋劑、根啤酒和松節油的氣味。新的氣味是蘋果、嬰兒爽身粉、棉花糖、大蒜、覆盆子、橡膠和檀香。目前提供英語、美式西班牙語和簡體中文版本。
氣味識別測試? (UPSIT?)
○? ?氣味識別測試? [UPSIT] 是我們的綜合性 40 項測試。它是可用的最可靠（重測 r=0.94）和準確的嗅覺測試。嗅覺測試的全球標準。提供嗅覺喪失的絕對指示（嗅覺喪失；輕度、中度或重度）以及基于年齡和性別相關百分位數的相對指示。還提供了檢測偽裝的索引。包括來自整個年齡段的近 4,000 名男性和女性的規范。
簡要氣味識別測試? (B-SIT?)
○? ?簡短氣味識別測試 (B-SIT) 是一種快速有效的 5 分鐘篩查測試。這個 12 項版本的氣味識別測試?，也稱為跨文化氣味識別測試，可用于在時間少于五分鐘的情況下量化氣味損失。在人口調查和一般工作場所研究中很有價值。氣味在大多數文化中都是眾所周知的。該測試使用以下氣味劑：橡膠輪胎、巧克力、肉桂、汽油、檸檬、洋蔥、油漆稀釋劑、菠蘿、玫瑰、肥皂、煙和嬰兒爽身粉。
簡要氣味識別測試? (B-SIT?) |  | 作為一種快速有效的 5 分鐘篩查測試，該氣味識別測試? 的 12 項版本可用于在不到 5 分鐘的時間可用的情況下檢測氣味損失。氣味在大多數文化中都是眾所周知的。版本A使用以下測試項目：丁香、皮革、檸檬、丁香、薄荷醇、天然氣、菠蘿、煙、肥皂、草莓、櫻桃和玫瑰。 |
簡要氣味識別測試? (B-SIT?) |  | 作為一種快速有效的 5 分鐘篩查測試，該氣味識別測試? 的 12 項版本可用于在不到 5 分鐘的時間可用的情況下檢測氣味損失。氣味在大多數文化中都是眾所周知的。B 版使用以下測試項目：草莓、甘草、檸檬、草、椰子、玫瑰、油漆稀釋劑、香蕉、丁香、比薩餅、冬青和酸橙。 |
| 改良的簡短氣味識別測試? (B-SIT?) |  | 改良的簡短氣味識別測試?在每一頁上都包括強度、愉悅度和熟悉度評分量表。這些量表位于多項選擇響應選項附近，位置便利。對研究、人口調查和一般工作場所研究很有價值。也是超閾值縮放信息有價值的研究的理想選擇。 |
氣味辨別/記憶測試? (ODMT?)
○? ?這個12項測試是對氣味辨別力和記憶力的非語言篩選。它為三個延遲間隔中的每一個提供總分和測試分數：10、30 和 60 秒。在檢查氣味釋放后，在給定的延遲間隔后提供四種備選方案。要求受試者識別哪種氣味對應于檢查氣味。該測試非常可靠（測試-再測試 r=0.80），在許多研究和臨床測試情況下都很有用。
兒科氣味輪?
○? ?Pediatric Smell Wheel? 是一種極具吸引力的游戲式測試，用于評估兒童的嗅覺。一個旋轉的紙板盤一次暴露11種氣味中的一種以進行采樣。多項選擇題同時使用文字和圖片。當圓盤完全旋轉時，孩子的答案顯示為夾克上一系列孔中的黑點。分數代表考試成績。可用作教育游戲以及氣味測試。課堂教育環境的理想選擇。
口袋氣味測試?
○? ?一種3種氣味的強制選擇篩選測試。一個非常簡短的嗅覺功能障礙篩查。如果測試對象遺漏了三個測試項目中的一項或多項，則應進行Smell Identification Test? 以準確量化嗅覺喪失的程度。
圖片識別測試??(PIT?)
○? ?一種篩選認知混淆的研究工具。該40項測試與SIT?相同，只是使用圖片而不是氣味作為刺激。在實驗設置中為SIT的非嗅覺組件提供控制。可以多次使用。
快速氣味識別測試? (QSIT?)
○? ?Quick Smell Identification Test? (Q-SIT?) 是對廣泛使用的 Pocket Smell Test? 的改進。它有一個額外的響應類別，用于指示嗅覺障礙或存在扭曲的氣味。包含 20 種三味測試，帶有可插入患者檔案的貼紙部分。
8項Sensonics氣味測試?
○? ?這項經過驗證的自我管理和自我評分的 8 種氣味測試采用了 2013-2014 年美國國家健康和營養檢查調查中使用的氣味劑；即巧克力、葡萄、洋蔥、皮革、天然氣、煙、草莓和肥皂。可以在 2 分鐘內自我管理和自我評分。
Snap&Sniff? 氣味閾值測試
○? ?Snap&Sniff?閾值測試套件由 20 個氣味“棒”組成。五個不含氣味，而其他的則包含從 10 -2（最強）到 10 -9 的半對數稀釋度 （最弱）體積/體積濃度。當操作者的拇指在滑動機構上向前推動時，有氣味的尖端會暴露出來進行采樣并呈現給受試者。釋放滑動機構會將帶氣味的尖端縮回到魔杖外殼中。由于氣味劑是短暫呈現的，因此氣味會保留更長的時間，并且與缺乏這種復雜技術的設備相比，它可以用于測試更多的對象。盡管可以使用 Snap&Sniff Threshold Kit?獲得其他人采用的簡單上升的極限閾值方法，但我們建議使用單一樓梯強制選擇范例。這優化了每單位時間在閾值區域中呈現的試驗次數。
氣味閾值測試
○? ?最后，一個有效的標準化閾值測試。基于賓夕法尼亞大學二十多年的研究，氣味閾值測試? 提供了一種您可以信賴的經濟實惠、實用且可靠的檢測閾值測量方法。基于數百個主題的規范；為每十年提供 75%、95% 和 99% 的置信區間。Smell Threshold Test? 是一種緊湊的便攜式氣味測試套件，裝在一個美觀的鋁制手提箱中，可用作測試臺。整個套件的重量不到 6 磅（2.72 千克）。氣味劑包含在專有吸收劑中，消除了液體刺激。符合人體工程學設計的刺激瓶提供一致的輸出。內置溫度計和計算器確保維持最佳測試條件和準確確定閾值。純 CN I 興奮劑苯乙醇以 17 個半對數濃度步驟提供，范圍從 -10 log vol/vol 到 -2 log vol/vol。可用于在需要新筆芯之前測試 50 名受試者。
Snap & Sniff? 10-Odor Water Department 培訓套件
○? ?這個 10 項氣味測試套件旨在培訓感官小組識別廢物和供水中的惡臭。這個 10 項氣味測試套件旨在培訓感官小組識別廢物和供水中的惡臭。符合人體工程學的設計，便于展示。
產品類別：味道
電味覺計
○? ?Sensonics 的胃電測量儀是最先進的儀器，為胃電測量設定了世界標準。提供一種直接且快速的方法來評估味覺功能，而無需化學味覺溶液的混亂。可以進行閾值和超閾值測試。離散刺激脈沖可以在 0.5 秒到 2 秒的持續時間范圍內呈現，電流范圍從 -30 dB (.25 μA) 到 35 dB (450 μA)，共 12 個步驟。
簡短的自我管理無水經驗味覺測試?
○? ?這個 27 刺激版本的 WETT? 可以通過郵件發送給受試者進行自我管理。每個單獨包裝的 B-WETT? 套件都帶有響應表和說明。非常適合無法使用完整 WETT? 的情況。給藥時間少于10分鐘。CE認證。
無水經驗味覺測試? (WETT?)
○? ?Waterless Empirical Taste Test? (WETT?) 是一種簡單且性價比的方法，可用于定量評估多達 25 個人的味覺功能。促味劑的輸送是通過帶有專有單體纖維素墊的塑料條，嵌入蔗糖（甜味）、檸檬酸（酸味）、氯化鈉（咸味）、咖啡因（苦味）、味精（鮮味）或空白促味劑。不需要液體沖洗。每種調味劑 50 條裝在一個硬塑料便攜式容器中。
PTC/PROP 味覺條 – 全套
○? ?PTC、PROP 和 Control 各一個小瓶，每個小瓶中有 100 條。
PTC 味覺條
○? ?這些條帶可靠地識別苯基硫脲的品嘗者和非品嘗者。品嘗或不品嘗苯硫脲 (PTC) 的能力與許多疾病和障礙有關。相當多的人是 PTC 的“品嘗者”或“非品嘗者”。這些條帶可靠地識別品嘗者和非品嘗者。非常適合研究和課堂演示。
PROP 味覺條
○? ?這些條對于研究和課堂演示非常有用，可以更準確地與 PTC (Prop) 或非 PTC (Prop) 品酒師的人進行判斷。這些試紙對于研究和課堂演示非常有用，可以更準確地確定 PTC（支持）或非 PTC（支持）品嘗者。
控味試紙
○? ?這些試紙對于研究和課堂演示非常有用，可以更準確地確定哪些人可以/不可以品嘗 PTC。
